自制奶茶原料测评报告-自制奶茶 知乎

摘要： 今天给各位分享自制奶茶原料测评报告的知识，其中也会对自制奶茶 知乎进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、奶茶自己动手做需要什么材...

今天给各位分享自制奶茶原料测评报告的知识，其中也会对自制奶茶 知乎进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、奶茶自己动手做需要什么材料?
• 2、制作奶茶的方法和配方
• 3、奶茶原料配方

奶茶自己动手做需要什么材料?

1、先把苻茶熬好（一种砖茶，做奶茶最正宗）一定要煮的不能是泡的。然后牛奶和茶1：3比例混合。再加入点盐就行了 2 直接放奶精，如果奶精用水再煮的话，奶味就会变淡了，把珍珠直接放入煮好的糖水里浸泡。

2、想要自己在家做奶茶，其实真的很简单，需要的材料有：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖，即可，只需这几样，这几样也是最核心的几样，任何人做奶茶，必不可少。

3、做奶茶需要准备的基础材料有牛奶、茶叶、糖，如果喜欢焦糖口味，可以选择用红糖来炒茶叶，味道更加香甜。另外，制作奶茶时，如果喜欢口味更加浓郁，可以选择用奶粉来制作，小料可以加入珍珠、脆波波、椰果等，口感更好。

4、做奶茶需要材料有：茶叶茶包、粉类原料（抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等）、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料（如密红豆、椰果等）、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等，详细的材料不止这些，根据自己开店的产品定。

5、自己做奶茶材料：纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量 做法：准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。

6、准备工具：不锈钢奶茶桶、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯等等。

制作奶茶的方法和配方

1、珍珠奶茶制作 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。

2、奶茶的制作方法和配方 奶茶的制作方法 把水倒进一个小锅里。加热至沸腾后，将红茶倒入 煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。将牛奶倒入锅中，转小火。保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。

3、做法：1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

奶茶原料配方

1、配方：红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙 把红茶做成奶茶，然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中，在喝喝嚼嚼间，这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。

2、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。

3、中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。

4、奶茶的配料加哪些好 奶茶喝多了有什么危害 奶茶的制作方法 ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

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