重庆记忆能力测试,重庆记忆能力测试在哪里做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆记忆能力测试的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆记忆能力测试的解答，让我们一起看看吧。怎样知道美团优选附近的自提点？50...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆记忆能力测试的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆记忆能力测试的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样知道美团优选附近的自提点？
2. 50年代，火锅一度消失在重庆人的饮食记忆里，为何能在三四十年间大流行？

怎样知道美团优选附近的自提点？

在美团优选里面的收货地址那里可以选择附近的自提点。

美团优选里面主要是买菜和日常用品，选好需要的东西后，点提交付款那里就有一个地址选择，一般小区附近的自提点都挺多的，自己选择一个自己觉得最近的。还有就是选择服务态度好一点的。

50年代，火锅一度消失在重庆人的饮食记忆里，为何能在三四十年间大流行？

火锅在50年代到70年代初一直都有，当然80年代后猛增大家都知道了，比如几个有名点的洞子火锅，桥头火锅等。

这里先纠正几个现代人的印象，有些是时代的原因。更多的是分配制度的形成。原来的老重庆城出名点的馆子大都是以下江菜为主打的，清淡咸鲜养胃，盖因重庆时为陪都，下得起馆子的都是达官贵人。再者老蒋的新生活运动让世人觉得，辛辣的东西最好少吃，甚至是食盐也慎放，我大伯一家都这样。

当时火锅在这种环境下，加上又都是穷人食物，通常店里又极小，一两张桌子的店普通，四张算大店了，川到拐有几家就是，能有桌子都算不错的了。旁边拐角是杀牛场，重庆最有名的，食品新鲜，味道什么的你想多了，便宜。上面灯塔街有大店，四张桌子。一个五岁的老大姐加女流氓带我去吃过，侦查了半天，等两个外地大人要吃完了时马上落座，叫一份***加一小把不要钱的豆芽，两分钱的茶水总共五分钱。九宫格里各烫各，等人走了捞别人剩下的荤菜吃。江湖混的都懂，多少要留点，哈哈。

重点！没什么大量辣椒花椒的，主要是豆瓣牛油香牛骨汤味。而且绝对不要五香料，老少皆宜。

后来千厮门码头火锅，储奇门洞子火锅，再临江门洞子火锅，再桥头姑娘火锅都以大把花椒海椒打天下，小天鹅以三张桌子起家雄霸江湖，这火锅，长大了。

因为贫困，烽火中的中国人民基本的物质生活没办法得到保证，自然没时间精力去创造，制作各式各样的精心菜品。这时方便制作，味道香浓，***的火锅自然就再次登上了时代的舞台。

重庆人选择了火锅，反过来，火锅也在重新塑造重庆人的味觉体验。张正雄说，渝派川菜过去以微辣为主，而火锅却属于极辣的类型。80年代末，他在北京工作过一段时间，跟别人交流时，提到的川菜代表是鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉这几种。但十几年前，他再去北京，跟人交流时，川菜的代表已经变成了毛血旺、水煮鱼、馋嘴蛙等地道江湖菜。同样的麻辣浓厚，使得江湖菜和火锅素有兄弟菜和姊妹菜之称，根据张正雄的观察，正是火锅的崛起，重塑了重庆人的味觉体验和记忆，也促进了江湖菜的普及和发展

虽然不是那个年代的人，但也听了不少老一辈讲过那个年代的事，50年代新中国才成立不久，经济建设还才起步各种物质相对匮乏，能把饭吃饱就已经不错了，火锅那就是奢侈哦。

也不知道那个年代有没有开火锅店的，估计开了也没几个人吃，没几个人能吃得起关键。70年代吃猪肉都还要凭票才能买到。火锅是个啥一般老百姓也不知道。

火锅的流行与改革开放的时间大概同步，经济发展了大家包里有钱了，餐饮消费也自然带动了起来。餐饮行业是众多行业中发展比较快的行业，也是受经济影响最明显的一个行业。

就好比2020年的这一次疫情，将影响很多行业，疫情过后餐饮业将是恢复反弹最快的。

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到此，以上就是小编对于重庆记忆能力测试的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆记忆能力测试的2点解答对大家有用。